Valsemøllen Soft Hvedemel

Soft Hvedemel

Varenr.: 1000030
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed -
Antal:
Soft Hvedemel er malet af dansk vinterhvede, som med sit proteinindhold på 10%, har et lavere indhold af gluten end almindeligt hvedemel til f.eks. brød. Egner sig perfekt til bagværk, hvor man ønsker et sprødt produkt med kortere bid i – som f.eks. når du bager småkager/kager og tærtebunde.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi1452 / 347
Fedt1.3 g
- mættede fedtsyrer0.3 g
Kulhydrat71.5 g
- heraf sukkerarter2.9 g
Kostfibre3.2 g
Protein9.5 g
Salt0 g

Ingredienser:

Hvedemel.