Økologisk Tipo 00

Økologisk Tipo 00

Varenr.: 2415704
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed -
Antal:
Økologisk Tipo 00 Hvedemel Signatur® er hvede malet fint efter traditionelle italienske metoder. Den finere formaling og melets naturlige indhold af gluten øger melets evne til at optage vand. Det gør dejen mere elastisk, giver bagværket en sej krumme og en lækker sprød skorpe. Melet er derfor også perfekt til sprøde pizzabunde.

Når du vælger et økologisk produkt, er du garanteret, at kornet er dyrket efter økologiske metoder uden kemi og kunstgødning.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi1459 / 348
Fedt1.6 g
- mættede fedtsyrer0.2 g
Kulhydrat69.09999999999999 g
- heraf sukkerarter0.5 g
Kostfibre3.7 g
Protein11.5 g
Salt0 g

Ingredienser:

Økologisk hvedemel.