Grand Farine Fransk Hvedemel

Grand Farine Fransk Hvedemel

Varenr.: 2422004
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed -
Antal:
Grand Farine hvedemel er malet af en stærk fransk kornsort, og melet hører uden tvivl til blandt eliten inden for mel. Melet har et højt proteinindhold og egner sig rigtig godt til langtidshævning og koldhævning. I det færdige brød er melet med til at give en fyldig og let nøddeagtig smag til brødet.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi1454 / 347
Fedt1.3 g
- mættede fedtsyrer0.3 g
Kulhydrat68.2 g
- heraf sukkerarter2.9 g
Kostfibre3.2 g
Protein13 g
Salt0 g

Ingredienser:

Hvedemel, melbehandlingsmiddel (E300).